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Especificaciones y aplicaciones de glicerol
1. Información básica
Nombre químico:Glicerol / Glicerina
Nombre IUPAC:Propano-1,2,3-triol
Fórmula química:C₃H₈O₃
CAS No.:56-81-5
EINECS No.:200-289-5
Número ONU:No peligroso para el transporte
2. Grados y especificaciones del producto
El glicerol está disponible comercialmente en tres grados primarios, diferenciados por pureza y uso previsto.
| Calificación | Pureza mínima | Aplicaciones clave |
|---|---|---|
| Farmacéutica (USP/EP) | 99,5% | Medicamentos, inyecciones, vacunas, cosméticos premium, cuidado bucal. |
| Alimentos (FCC) | 99.0% | Humectante en alimentos, panadería y confitería, bebidas, tabaco. |
| Técnico / Industrial | 95.0% | Intermedio químico (por ejemplo, epiclorhidrina), resinas alquídicas, anticongelantes, explosivos. |
3. Parámetros técnicos detallados
A. Propiedades físicas
| Propiedad | Especificación / Valor | Método de prueba |
|---|---|---|
| Apariencia | Líquido transparente, incoloro y almibarado. Sin olor. | Visual |
| Densidad (20°C) | 1,261 g/cm³ | ASTM D4052 |
| Viscosidad (20°C) | ~1410 mPa·s (cP) | ASTM D445 |
| Punto de ebullición | 290 °C (se descompone) | - |
| Punto de fusión | 17,8 °C | - |
| Punto de inflamación (PMCC) | 160 °C | Norma ASTM D93 |
| Índice de refracción (nD²⁰) | 1.474 | ASTM D1218 |
| Calor específico | 2,4 J/g·°C | - |
| higroscopicidad | Alto. Miscible con agua y alcoholes. | - |
B. Propiedades químicas y especificaciones de pureza (ejemplo de grado USP)
| Parámetro | Límite de especificación | Método de prueba |
|---|---|---|
| Ensayo (GC) | 98,0% - 101,0% | USP <345> |
| Contenido de agua | ≤ 0,5% p/p | Karl Fischer (USP<921>) |
| Color (APHA) | ≤ 10 | Escala Platino-Cobalto (ASTM D1209) |
| Cloruro (Cl) | ≤ 10 ppm | Prueba de límite (USP) |
| Sulfato (SO₄) | ≤ 20 ppm | Prueba de límite (USP) |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 5 ppm | PVU <231> |
| Arsénico (As) | ≤ 1 ppm | PVU <211> |
| Residuo en el encendido | ≤ 0,01% | PVU <281> |
| Ácidos grasos y ésteres | Pasa la prueba (≤ 0,1%) | USP |
| Sustancias reductoras | Pasa la prueba | USP (KMnO₄) |
| Acidez/Alcalinidad | Neutral | Prueba de pH |
4. Estabilidad y almacenamiento
Duración:24 meses en envases originales sin abrir y en las condiciones recomendadas.
Temperatura de almacenamiento:Almacenar a temperatura ambiente (idealmente > 15°C para evitar la cristalización).
Manejo:Mantener el recipiente bien cerrado en un lugar seco y bien ventilado. Proteger de la humedad y la luz.
Incompatibilidades:Agentes oxidantes fuertes (por ejemplo, permanganato de potasio, trióxido de cromo): riesgo de reacción violenta.
5. Embalaje
A granel:Tanque ISO (20-24 MT)
Contenedor intermedio para graneles (IBC):1000 kilos
Batería:250 kg de HDPE o acero inoxidable
Unidades pequeñas:Bidones o jerricanes de HDPE de 25 kg/50 kg
6. Salud, Seguridad y Medio Ambiente (HSE)
Estado regulatorio:Generalmente reconocido como seguro (GRAS) para uso alimentario. No peligroso según el SGA para el transporte.
Toxicidad (oral, rata): LD₅₀ > 2000 mg/kg (prácticamente no tóxico).
Irritación de la piel y los ojos:Puede causar irritación leve en altas concentraciones. Bajo potencial de irritación tal como se utiliza.
Impacto ambiental: Fácilmente biodegradable (OCDE 301). Bajo potencial de bioacumulación.
Primeros auxilios:En caso de contacto, aclarar con abundante agua.
7. Aplicaciones clave y propiedades funcionales
Productos farmacéuticos y cosméticos:
Función:Humectante, disolvente, emoliente, plastificante.
Usar: Jarabes, supositorios, cremas, lociones, pasta de dientes.
Grado requerido:USP/EP Kosher, Halal (si corresponde).
Alimentos y bebidas:
Función:Humectante, disolvente, edulcorante, potenciador de textura.
Usar:Productos horneados, confitería, licores, suavizante para tabaco.
Grado requerido:FCC, Kosher, Halal.
Productos químicos industriales:
Función:Bloque de construcción para la síntesis química.
Usar:Producción deepiclorhidrina(para resinas epoxi),propilenglicol,poligliceroles, resinas alquídicas para pinturas, explosivos (nitroglicerina).
Grado requerido:Grado técnico.
8. Documentación de calidad
Un envío completo debe ir acompañado de:
Certificado de análisis (COA)- Lote específico.
Hoja de datos de seguridad del material (MSDS/SDS)- Última revisión.
Certificado de origen
Certificados de conformidad alimentaria y farmacéutica(según corresponda: GMP, FCC, USP, EP, Kosher, Halal, No GMO).
