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Monohidrato de ácido cítrico CAS#5949-29-1

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Nombre químico: monohidrato de ácido cítrico

Número CAS: 5949-29-1

Fórmula molecular: C6H10O8

Peso molecular: 210,1388

Muestra: Disponible

Modo de transporte

1. Por aire, rápido pero caro.

2. Por Mar, habitual y económico.

3. En tren, ideal para países del centro de Asia.

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Detalles de producto

Descripción de productos del monohidrato de ácido cítrico CAS#5949-29-1

El monohidrato de ácido cítrico es un compuesto orgánico con la fórmula química C6H10O8 y un peso molecular de 210,139. Es un polvo cristalino blanco fácilmente soluble en agua y metanol.

Propiedades químicas del monohidrato de ácido cítrico

Punto de fusión	-94 °C(encendido)
Punto de ebullición	56 °C760 mm Hg(iluminado)
densidad	0,791 g/ml a 25 °C (iluminado)
densidad de vapor	2 (contra aire)
presión de vapor	184 mmHg (20 °C)
índice de refracción	norte20/D 1.359(iluminado)
fp	1 °F
temperatura de almacenamiento	sin restricciones.
solubilidad	El monohidrato de ácido cítrico es muy soluble en agua, fácilmente soluble en etanol y escasamente soluble en éter.
pka	3,138, 4,76, 6,401
forma	Sólido
Peso específico	0,810 (20/4 ℃)
color	Blanco
PH	1,85 (50 g/l, H2O, 25 ℃)
Olor	Típico, prácticamente inodoro.
Solubilidad en agua	1630 g/L (20 oC); H2O: soluble 54% (p/p) a 10°C (ácido cítrico en agua)
Sensible	Higroscópico
merck	14,2326
BRN	4018641
Estabilidad:	Estable. Incompatible con agentes oxidantes, bases, agentes reductores, nitratos.
InChiKey	YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N
Referencia de la base de datos CAS	5949-29-1 (Referencia de la base de datos CAS)
Referencia de química del NIST	Monohidrato de ácido cítrico(5949-29-1)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	Ácido 1,2,3-propanotricarboxílico, 2-hidroxi-, hidrato (1:1) (5949-29-1)

Información de seguridad

Códigos de peligro	F,Xi
Declaraciones de riesgo	11-36-66-67-41-36/37/38-37/38
Declaraciones de seguridad	9-16-26-37/39-36/37/39-36
RIDADR	ONU 1090 3/PG 2
WGK Alemania	1
RTECS	AL3150000
TSCA	Sí
Código HS	29181400
Toxicidad	LD50 por vía oral en Conejo: 3000 mg/kg

Aplicación del producto de monohidrato de ácido cítrico CAS#5949-29-1

El monohidrato de ácido cítrico se utiliza principalmente como acidulante, agente aromatizante, conservante y agente de conservación de la frescura en la industria de alimentos y bebidas. Además, también se utiliza como antioxidante, plastificante y detergente en la industria química, cosmética y de lavado. Los usos del monohidrato de ácido cítrico son muy amplios, incluidos, entre otros, la regulación de la calidad del agua, la mejora de la inmunidad biológica y la promoción del crecimiento.

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