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Vainillina#121-33-5

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Nombre químico:Vainillina#121-33-5

CAS No.:121-33-5

Fórmula molecular: C8H8O3

Muestra: Disponible

Modo de transporte

1. Por aire, rápido pero caro.

2. Por mar, habitual y económico.

3. En tren, adecuado para países del centro de Asia.

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Detalles de producto

Vainillina#121-33-5

La vainillina suele ser un cristal blanco o blanco lechoso con forma de aguja, o un polvo cristalino de blanco a ligeramente amarillo, con un aroma dulce, lechoso y a vainilla, y un agradable aroma a vainilla. Sensible al aire, la luz y la humedad, se oxida lentamente al exponerse al aire húmedo y a la luz.

Vainillina#121-33-5

Propiedades químicas de la vainillina

Punto de fusión	81-83 °C(lit.)
Punto de ebullición	170 °C15 mm Hg(lit.)
densidad	1.06
densidad aparente	600 kg/m3
densidad de vapor	5.3 (contra el aire)
presión de vapor	>0,01 mmHg (25 °C)
índice de refracción	1.4850 (estimación)
FEMA	3107 \| VAINILLINA
Fp	147 °C
temperatura de almacenamiento	2-8°C
solubilidad	metanol: 0,1 g/mL, transparente
pka	pKa 7,396 ± 0,004 (H2O I = 0,00 t = 25,0 ± 1,0) (confiable)
forma	Polvo cristalino
color	Blanco a amarillo pálido
PH	4.3 (10 g/l, H2O, 20 ℃)
Olor	al 100,00 % vainilla
Tipo de olor	vainilla
fuente biológica	sintético
Solubilidad en agua	10 g/L (25 ºC)
Sensible	Sensible al aire y a la luz
Número del JECFA	889
Merck	14.9932
BRN	472792
Estabilidad:	Estable. Puede decolorarse con la luz. Sensible a la humedad. Incompatible con oxidantes fuertes y ácido perclórico.
Iniciar sesión	1,17 a 25℃
Referencia de la base de datos CAS	121-33-5 (Referencia de base de datos CAS)
Referencia de química del NIST	Benzaldehído, 4-hidroxi-3-metoxi-(121-33-5)
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA	Vainillina (121-33-5)

Uso del producto

Se utiliza para obtener incienso en polvo y especias aromáticas de frijol. Se utiliza a menudo en bases de fragancias. Se usa ampliamente en casi todos los aromas que se combinan, como violeta, cymbidium, girasol y aromas orientales. El piperonal, el isoeugenol, el éter bencílico, la cumarina, el almizcle y otros se utilizan en inciensos, modificadores y mezclas, y también se pueden usar para disimular el mal aliento.

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