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Glutatión CAS#70-18-8

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Nombre químico: glutatión

Número CAS: 70-18-8

Fórmula molecular: C10H17N3O6S

Peso molecular: 307,32

Muestra: Disponible

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Detalles de producto

Descripción de productos deGlutatión CAS#70-18-8

El glutatión es un compuesto tripéptido formado por ácido glutámico, cisteína y glicina mediante condensación de enlaces peptídicos. Es el tiol de bajo peso molecular más importante para el estrés antioxidante en células de mamíferos. Fue descubierto en 1921 y su estructura química se determinó en 1930. El Dr. Al Mindell, un famoso experto estadounidense en nutrición y salud, llamó al glutatión un aminoácido antienvejecimiento triplemente eficaz. También se le conoce como el maestro antioxidante de la naturaleza. Tiene la apariencia de cristales granulares alargados, transparentes, incoloros. Es soluble en agua, alcohol diluido, amoníaco líquido, dimetilformamida e insoluble en etanol, éter y acetona. Sus propiedades son estables cuando es sólido y su solución acuosa se oxida fácilmente a glutatión oxidado en el aire. Está ampliamente presente en la levadura de panadería, el germen de trigo, el hígado de animales, la sangre de pollo, la sangre de cerdo, los tomates, las piñas y los pepinos. Entre ellos, el germen de trigo y el hígado animal tienen el mayor contenido, con un contenido de hasta 100-1000 mg/100 g. Tiene las funciones de antioxidante, eliminación de radicales libres, desintoxicación, mejora de la inmunidad, retraso del envejecimiento, anticancerígeno y antirradiación. También ayuda a los glóbulos blancos a matar las bacterias, previene la oxidación de las vitaminas C y E y previene los accidentes cerebrovasculares y la formación de cataratas. Además, el glutatión también tiene la función de unir carcinógenos y excretarlos del cuerpo a través de la orina.

Propiedades químicas del glutatión

Punto de fusión	192-195 °C (desc.) (iluminado)
alfa	-16,5º (c=2,H2O)
Punto de ebullición	754,5 ± 60,0 °C (previsto)
densidad	1,4482 (estimación aproximada)
índice de refracción	-17 ° (C=2, H2O)
temperatura de almacenamiento	2-8°C
solubilidad	H2O: 50 mg/mL
forma	polvo
pka	pK1 2,12; pK2 3,53; pK3 8,66; pK4 9,12 (a 25 ℃)
color	Blanco
PH	3 (10g/l, H2O, 20°C)
Olor	Inodoro
Solubilidad en agua	soluble
merck	14,4475
BRN	1729812
Secuencia	H-γ-Glu-Cys-Gly-OH
Estabilidad:	Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes.
InChiKey	RWSXRVCMGQZWBV-WDSKDSINSA-N
Iniciar sesión	-1,645 (estimado)
Referencia de la base de datos CAS	70-18-8 (Referencia de la base de datos CAS)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	Glutatión (70-18-8)

Información de seguridad

Códigos de peligro	Xi
Declaraciones de riesgo	68-36/37/38
Declaraciones de seguridad	24/25-36/37/39-27-26
WGK Alemania	2
RTECS	MC0556000
F	9-23
TSCA	Sí
Código HS	29309070

Aplicación del producto deGlutatión CAS#70-18-8

Antioxidante endógeno que juega un papel importante en la reducción de especies reactivas de oxígeno formadas durante el metabolismo celular y las ráfagas respiratorias. La glutatión-S-transferasa cataliza la formación de tioéteres de glutatión con xenobióticos, leucotrienos y otras moléculas con centros electrofílicos. El glutatión también forma enlaces disulfuro con residuos de cisteína en las proteínas. A través de estos mecanismos, puede tener el efecto paradójico de reducir la eficacia de los agentes anticancerígenos.

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