Fosfato de potasio CAS#7778-53-2

Descripción de productos defosfato de potasioCAS#778-53-2El fosfato de potasio es un reactivo con alta capacidad tampón. Sirve como agente tampón para regular el pH. Generalmente se usa como componente para una amplia variedad de medios utilizados en el cultivo de microorganismos, como componente en solución salina tamponada con fosfato (PBS). Se presenta en varias formas: monobásica, dibásica y tribásica (K3PO4). La mayoría de las soluciones tampón de fosfato de potasio de pH neutro consisten en mezclas de formas monobásicas y dibásicas en diversos grados, según el pH deseado. Los tampones de Gomori, los tampones de fosfato más utilizados, consisten en una mezcla de dihidrógenofosfato monobásico y monohidrógenofosfato dibásico. Al variar la cantidad de cada sal, se puede preparar una variedad de tampones que amortigüen bien entre pH 5,8 y pH 8,0 (consulte las tablas a continuación). Los fosfatos tienen una capacidad tampón muy alta y son muy solubles en agua.

El fosfato de potasio se utiliza como fertilizante y aditivo alimentario. También se utiliza en moduladores ópticos y para ópticas no lineales como la generación de segundo armónico (SHG). Participa en la preparación catalizada por transferencia de fase de acetilenos a partir de los correspondientes compuestos de dibromo vecinales mediante doble deshidrobromación. También es útil para el acoplamiento oxidativo de tioles a disulfuro.

El fosfato potásico tribásico es un reactivo con una capacidad tampón muy alta. Es ampliamente utilizado en biología molecular, bioquímica y cromatografía, utilizado para la extracción de proteína queratohialina del tejido bovino, para estudiar los efectos de la congelación y descongelación sobre la estabilidad de proteínas sensibles a cambios conformacionales. Se utiliza como aditivo alimentario por sus propiedades como emulsionante, espumante y batidor.

Se ha utilizado fosfato potásico tribásico:

en tampón de lisis para el aislamiento de proteínas de bacterias Gram positivas

como reactivo para la síntesis escalable y posmodificación de NU-1000 (estructura organometálica mesoporosa)

como reactivo para la preparación de membrana plasmática de Lilium davidii u Oryza sativa con alta pureza

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