Alginato de sodio CAS#9005-38-3

Descripción de productos deAlginato de sodio CAS#9005-38-3

El alginato de sodio (CHONa), compuesto principalmente por la sal sódica del alginato, es un biopolímero de polisacárido con muchas características, como fuente amplia, no tóxico, fácil de degradar y fácil biocompatibilidad. Por lo tanto, tiene un gran valor de aplicación en diversas industrias como la medicina, la alimentación, el embalaje, la industria textil y los biomateriales.

Propiedades químicas del alginato de sodio

Información de seguridad

Aplicación del producto deAlginato de sodio CAS#9005-38-3

Como sustancia de alto peso molecular, el alginato de sodio tiene las funciones de suspender, espesar, emulsionar y unir. Se utiliza principalmente como agente de suspensión, emulsionante, agente de viscosidad, material de cápsula de microcápsulas, etc. en medicamentos. Se utiliza como aglutinante (1% a 3%) y desintegrante (2,5% a 10%) para tabletas; como diluyente en cápsulas; también se utiliza para preparar preparados orales de liberación sostenida porque puede retrasar la liberación de fármacos a partir de suspensiones solubles en agua; Se utiliza ampliamente como espesante y agente de suspensión (5% a 10%) en pastas, ungüentos y geles, y como estabilizador (1% a 3%) en emulsiones de agua en aceite. Se puede utilizar una solución acuosa del 0,5% al ​​2,5% para lubricar la superficie erosionada de la piel y puede eliminar y secar las secreciones acuosas. Aditivos alimentarios: emulsionante, agente filmógeno, espesante.

1. Precauciones de uso: Tiene un efecto débil en soluciones ácidas y generalmente no es adecuado para su uso en jugos de frutas y alimentos con alta acidez.

2. Ámbito de uso y dosificación:

(1) La "Norma de higiene de los aditivos alimentarios" de mi país (GB2760-1996) estipula que se pueden utilizar en varios tipos de alimentos en cantidades adecuadas según las necesidades de producción.

(2) La FDA de EE.UU. (1989) estipula que el uso y límite son: condimentos y aderezos (excepto las especias utilizadas para rellenar las aceitunas), 1%; caramelos, frutas confitadas y glaseados de repostería, 6,0%; gelatina y pudin, 4,0%; conservas, 10,0%; frutas procesadas y jugos de frutas, 2,0%; otros alimentos, no más del 1,0% según las necesidades reales del proceso.

(3) Japón estipula: se utiliza en helados para mejorar la retención de la forma y hacer que la textura sea delicada, y su dosis es del 0,1% al 0,4%; se puede utilizar para realizar rellenos para dar adherencia, dificultando que el agua absorbida por el estabilizador forme cristales de hielo, y su dosificación es de 0,1% a 0,7%.

(4) Además, se puede convertir en una película para envasar caramelos antiadherentes.

Feria de fábricas y equipos

Tiempo de entrega rápido

Inventario 2-3 días laborables Nueva producción 7-10 días laborables