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DICARBONATO DE DIMETILO CAS#4525-33-1

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Nombre químico: DICARBONATO DE DIMETIL

Número CAS: 4525-33-1

Fórmula molecular: C4H6O5

Peso molecular: 134,09

Muestra: Disponible

Modo de transporte

1. Por aire, rápido pero caro.

2. Por Mar, habitual y económico.

3. En tren, ideal para países del centro de Asia.

4. Por Express, adecuado para paquetes pequeños.

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Detalles de producto

Descripción de productos deDICARBONATO DE DIMETIL CAS#4525-33-1

El dimetildicarbonato (DMDC), también conocido como Vigorin, es un conservante de bebidas de jugo de frutas cuyo uso está permitido en las normas de aditivos alimentarios de mi país (INS No. 242). A temperatura ambiente o incluso a baja temperatura, el DMDC tiene una gran capacidad para matar muchas bacterias contaminantes en las bebidas de jugo de frutas. Su efecto antiséptico está estrechamente relacionado con la modificación e inactivación de proteínas enzimáticas clave en las bacterias por parte de DMDC. En comparación con otras tecnologías de esterilización física, el uso de DMDC es económico, fácil de operar, seguro y no afecta el sabor, el olor ni el color del producto. Se ha convertido en uno de los puntos calientes en la investigación de tecnologías emergentes de esterilización no térmica.

Propiedades químicas del dicarbonato de dimetilo

Punto de fusión	15-17°C
Punto de ebullición	45-46 °C5 mm Hg(lit.)
densidad	1,25 g/mL a 25 °C(lit.)
presión de vapor	0,7 hPa (20 °C)
índice de refracción	n20/D 1.392(iluminado)
fp	80 ºC
temperatura de almacenamiento	Conservar por debajo de +30°C.
solubilidad	35g/l (descomposición)
forma	Aceite
color	Incoloro
límite explosivo	3-29,9%(V)
BRN	956715
Estabilidad:	Sensible a la humedad
Iniciar sesión	0,082 (estimado)
Sistema de registro de sustancias de la EPA	Ácido dicarbónico, éster dimetílico (4525-33-1)

Información de seguridad

Códigos de peligro	t
Declaraciones de riesgo	21/22-23-34
Declaraciones de seguridad	18-26-28-36/37/39-38-45
RIDADR	ONU 2927 6.1/PG 2
WGK Alemania	3
RTECS	HT0362500
F	9-21
Temperatura de autoignición	465ºC
Código HS	2920 90 10
Clase de peligro	6.1(a)
Grupo de embalaje	II
Datos de sustancias peligrosas	4525-33-1 (Datos de sustancias peligrosas)
Toxicidad	LD50 por vía oral en conejo: 335 mg/kg LD50 cutánea Rata > 1250 mg/kg

Aplicación del producto deDICARBONATO DE DIMETIL CAS#4525-33-1

El dicarbonato de dimetilo se puede utilizar en bebidas carbonatadas, zumos de frutas carbonatados o no carbonatados, tés, bebidas isotónicas y muchas otras bebidas. En Europa, Estados Unidos y algunos otros países, el dicarbonato de dimetilo está aprobado para su uso generalizado en diversas bebidas. Algunas autoridades importantes como el Comité Conjunto de Expertos en Aditivos Alimentarios de la Organización Mundial de la Salud, el Comité Científico de Alimentos Europeo y la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. han emitido documentos para demostrar la seguridad de las aplicaciones de dicarbonato de dimetilo.

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