L-carnitina CAS#541-15-1
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Nombre químico: L-carnitina
Número CAS: 541-15-1
Fórmula molecular: C7H15NO3
Peso molecular: 161,2
Muestra: Disponible
Modo de transporte
1. Por aire, rápido pero caro.
2. Por Mar, habitual y económico.
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Descripción de productos deL-carnitina CAS#541-15-1
La carnitina es un tipo de vitamina B y su estructura es como la de un aminoácido, por lo que algunas personas la clasifican como aminoácido. Su función principal es ayudar al transporte de ácidos grasos de cadena larga para proporcionar energía. Esto previene la acumulación de grasa en el corazón, el hígado y los músculos esqueléticos.
La carnitina sintética está disponible en tres formas: L-carnitina, D-carnitina y racemato. La L-carnitina es más eficaz. La L-carnitina es un compuesto con múltiples funciones fisiológicamente activas. Su función principal es promover la β-oxidación de los ácidos grasos; también puede regular la proporción de grupos acilo en las mitocondrias y afectar el metabolismo energético;
La L-carnitina puede participar en el transporte de metabolitos de aminoácidos de cadena ramificada, promoviendo así el metabolismo normal de los aminoácidos de cadena ramificada. Además, la L-carnitina desempeña un papel en la eliminación y utilización de los cuerpos cetónicos. Puede utilizarse como antioxidante biológico para eliminar los radicales libres, mantener la estabilidad de las membranas, mejorar la inmunidad de los animales y su capacidad para resistir enfermedades y estrés.
Propiedades químicas de la L-carnitina
Punto de fusión |
197-212 °C(encendido) |
alfa |
-31º (c=10,H2O) |
Punto de ebullición |
287,5°C (estimación aproximada) |
densidad |
0,64 g/cm3 |
índice de refracción |
-32 ° (C=1, H2O) |
temperatura de almacenamiento |
Conservar por debajo de +30°C. |
solubilidad |
H2O: 0,1 g/ml a 20 °C, transparente, incoloro |
forma |
Cristales o Polvo Cristalino |
pka |
3,80 (a 25 ℃) |
color |
Blanco |
PH |
6,5-8,5 (50 g/l, H2O) |
Solubilidad en agua |
2500 g/L (20 ºC) |
merck |
14,1849 |
BRN |
4292315 |
Estabilidad: |
Higroscópico |
InChiKey |
PHIQHXFUZVPYII-ZCFIWIBFSA-N |
Iniciar sesión |
-5,48 a 20 ℃ |
Referencia de la base de datos CAS |
541-15-1 (Referencia de la base de datos CAS) |
Información de seguridad
Códigos de peligro |
Xi |
Declaraciones de riesgo |
36/37/38 |
Declaraciones de seguridad |
26-36-37/39 |
WGK Alemania |
3 |
RTECS |
BP2980000 |
F |
3-10 |
Temperatura de autoignición |
>365°C |
Nota de peligro |
Irritante |
Código HS |
29239000 |
Datos de sustancias peligrosas |
541-15-1 (Datos de sustancias peligrosas) |
Toxicidad |
LD50 por vía oral en Conejo: > 5000 mg/kg |
Aplicación del producto deL-carnitina CAS#541-15-1
La L-carnitina es un fortificante de alimentos recientemente aprobado en mi país. Se utiliza principalmente para fortalecer los alimentos infantiles a base de soja y favorecer la absorción y utilización de las grasas. Los tipos D y DL no tienen valor nutricional. Nuestro país estipula que se puede utilizar en galletas, líquidos para beber y bebidas lácteas, y la cantidad de uso es de 600~3000 mg/kg; la cantidad de uso en bebidas sólidas, bebidas y cápsulas es de 250~600 mg/kg; la cantidad de uso en leche en polvo es de 300~300 mg/kg. 400 mg/kg; la dosis utilizada en las fórmulas infantiles es de 70-90 mg/kg (basándose en L-carnitina, 1 g de tartrato equivale a 0,68 g de L-carnitina).
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Inventario 2-3 días laborables Nueva producción 7-10 días laborables
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