< >

Ácido D-(-)-tartárico#147-71-7

Temporada de promociones ya disponible en tienda y muestra gratis para probar con precio de fábrica

Nombre químico: Ácido D-(-)-tartárico

CAS No.:147-71-7

Fórmula molecular: C4H6O6

Muestra: Disponible

Modo de transporte

1. Por aire, rápido pero caro.

2. Por mar, habitual y económico.

3. En tren, adecuado para países del centro de Asia.

4. Por expreso, adecuado para paquetes pequeños.

¡Solo ofrecemos productos de la más alta calidad disponibles, acompañados de soporte posventa!

Contacta ahora Correo electrónico Teléfono WhatsApp

Detalles de producto

Ácido D-(-)-tartárico#147-71-7

El ácido D-tartárico, también conocido como (S,S)-tartrato o ácido D-treárico, pertenece a la clase de compuestos orgánicos conocidos como ácidos de azúcar y sus derivados. Estos ácidos contienen una unidad de sacárido con un grupo ácido carboxílico. Se ha detectado ácido D-tartárico en nísperos (Eriobotrya japonica), pero no se ha cuantificado.

Ácido D-(-)-tartárico#147-71-7

Propiedades químicas del ácido D-(-)-tartárico

Punto de fusión	172-174 °C(lit.)
alfa	-12,1 º (c=20, H2O)
Punto de ebullición	191,59 °C (estimación aproximada)
densidad	1,8 g/cm3
índice de refracción	-12,5° (C=5, H2O)
Fp	210 °C
temperatura de almacenamiento	Conservar por debajo de +30°C.
solubilidad	Agua: soluble 100 mg/mL, transparente, incolora.
forma	Cristales o polvo cristalino
pka	3.0, 4.4 (a 25℃)
color	Blanco
Olor	inodoro
Rotación óptica	[α]20/D 13,5±0,5°, c = 10% en H2O
Solubilidad en agua	1394 g/L (20 ºC)
Sensible	Sensible a la luz
Merck	14.9068
BRN	1725145
Constante dieléctrica	35,9 (-10 ℃)
Estabilidad:	Estable. Incompatible con agentes oxidantes, bases y agentes reductores. Combustible.
InChiKey	FEWJPZIEWOKRBE-LWMBPPNESA-N
Iniciar sesión	-1.081 (estimado)
Referencia de la base de datos CAS	147-71-7 (Referencia de base de datos CAS)
Referencia de química del NIST	Ácido D-tartárico (147-71-7)
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA	Ácido butanodioico, 2,3-dihidroxi-, (2S,3S)- (147-71-7)

Información de seguridad

Códigos de peligro	Xi
Declaraciones de riesgo	36/37/38
Declaraciones de seguridad	26-36/37-37/39-36
WGK Alemania	3
RTECS	WW7875000
Temperatura de autoignición	425 °C
Nota de peligro	Sensible a la luz
Ley de Control de Sustancias Tóxicas	Sí
Código HS	29181200

Uso del producto

El ácido D-(-)-tartárico (n.° CAS: 147-71-7), como ácido orgánico natural ópticamente activo, tiene una amplia gama de aplicaciones. En la industria alimentaria, se utiliza como acidulante y aromatizante para ajustar el sabor, como quelante para prolongar la vida útil y también para ajustar el pH durante la fermentación, lo que facilita la elaboración de cerveza y repostería.

Feria de fábricas y equipos

Feria de fábricas y equipos