Ácidos grasos, soja CAS#68308-53-2

Ácidos grasos, soja CAS#68308-53-2

El ácido oleico de soja es un ácido graso mixto obtenido del aceite de soja mediante hidrólisis y otros procesos. Sus principales componentes incluyen ácidos grasos insaturados como el ácido oleico (ω-9), el ácido linoleico (ω-6) y el ácido linolénico (ω-3), así como una pequeña cantidad de ácidos grasos saturados como el ácido palmítico y el ácido esteárico. Entre ellos, el contenido de ácido linoleico suele ser mayor, representando entre el 50 % y el 60 %, el de ácido oleico, entre el 20 % y el 30 %, y el de ácido linolénico, entre el 5 % y el 10 %.

Suele ser un líquido aceitoso, transparente y de color amarillo claro, que puede solidificarse parcialmente a bajas temperaturas. Tiene un olor aceitoso particular y un sabor suave.

Uso del producto

El ácido oleico de soja se ha utilizado ampliamente en diversos campos. En la industria alimentaria, se utiliza para producir margarina, manteca vegetal, sustitutos de la manteca de cacao, etc., mejorando el sabor y la calidad de los alimentos. En la industria química, es una materia prima importante para la producción de jabón, detergente, ésteres de ácidos grasos, pinturas, tintas y otros productos. En el campo de la medicina, se utiliza para preparar intermedios de fármacos y suplementos nutricionales. Además, se utiliza como materia prima para surfactantes, lubricantes, plastificantes, etc., y para la producción de biodiésel, que ofrece un alto valor económico y beneficios ambientales.

Feria de fábricas y equipos

Tiempo de transporte rápido
Inventario 2-3 días laborables Nueva fabricación 7-10 días laborables