Poli(bromhidrato de L-lisina) CAS#25988-63-0

Descripción de productos dePoli(bromhidrato de L-lisina) CAS#25988-63-0

Antioxidantes, agentes quelantes, conservantes

Propiedades químicas del poli(bromhidrato de L-lisina)

Información de seguridad

Aplicación del producto dePoli(bromhidrato de L-lisina) CAS#25988-63-0

Sólo es necesario agregar una pequeña cantidad de polilisina a los alimentos para que sea eficaz y no afectará el sabor de los alimentos. Puede utilizarse como conservante natural de los alimentos. Es natural y seguro, y satisface las necesidades de salud de los consumidores. Ha sido ampliamente utilizado en Japón. La polilisina se utiliza en pasteles y panificación, lo que puede inhibir eficazmente la proliferación de bacilos resistentes al calor y prolongar la vida útil; se utiliza en alimentos bajos en azúcar y calorías, como helados de proteínas de leche, productos de nata, etc., para mejorar su conservación; agregar una pequeña cantidad de ε-polilisina a los alimentos enlatados blandos a baja temperatura puede evitar la generación de olores después de la esterilización; Agregar polilisina a los alimentos refrigerados puede tener el efecto de garantizar la calidad. Cuando la polilisina se usa como agente antibacteriano en los alimentos, generalmente se usa en combinación con otras sustancias para lograr el propósito de sinergia y economía. Las sustancias complejantes de uso común se pueden dividir en cinco categorías:

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Tiempo de entrega rápido

Inventario 2-3 días laborables Nueva producción 7-10 días laborables